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「ほっくり おおむぎ」は、ほっくりとした食感が特徴的です。食物繊維がなんと精白米の約19倍も含まれています
ほっくり おおむぎ【300g】
1,300円(税込)
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ほっくり おおむぎ【300g】
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ほっくり おおむぎ

ほっくりとした食感が特徴的です。

食物繊維がなんと精白米の約19倍も含まれています。また、食物繊維は「水溶性」と「不溶性」がありますが、その両方が大麦には含まれています。カルシウムは精白米の約3倍、ビタミンB2は約2倍含まれています。強力な整腸作用で免疫力もアップし、便秘改善にも力を発揮します。

ごはんと混ぜても食べやすいお味です。

おおむぎの歴史

起源地は諸説ありますが、中近東地域と言われています。おおむぎは、小麦と黍と一緒に、中近東から古代民族の移動に伴って西方へ伝播し、ヨーロッパへは新石器時代には伝わったとされています。エジプトには紀元前5000年以前に伝わっております。

日本では、1世紀頃に朝鮮半島から伝わったとされています。水稲が難しい麦作地帯では、昭和まで主食として食されてきました。

ご使用方法

  • 白米と混ぜて炊く
  • 目的に応じ、お好みの雑穀とブレンドして炊く
  • おかずのほか、スープ類に入れて食感を楽しむのもおすすめです
おすすめレシピ 『鮭とトマトのおおむぎリゾット』

>レシピはMAIKOKU COOKINGでどうぞ

【 商品詳細 】
商品名 ほっくり おおむぎ
原材料名 おおむぎ
生産地 岩手県
内容量 300g
賞味期限 精白から1年
※ 出来る限り、精白したての新鮮な雑穀をお届け致します。
※ 実際にお届けする商品の賞味期間は、1年より短くなります。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は、できるだけ、冷蔵庫にて保存下さい。
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー:343kcal、たんぱく質:7g、脂質:2.1g、炭水化物:76.2g、食塩相当量:0g
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