【産直】愛媛県岩城島産　越冬完熟　島レモン【2Kg】 レモンレシピ付き＜ワックス・防腐剤不使用＞

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毎日のお食事にレモンを
～ 食卓にレモンのある生活 ～

美容にも、健康にもうれしいレモンは、普段の食生活にアイデア次第でたくさん取り入れられます！

普段、レモンを買うときは、1～2個が多い方も、皮ごと安心して食べられるこのレモンで『レモンのある食卓』を試してみませんか？
※ 今回、お届けするレモンのサイズは、小ぶりなものから大ぶりのものも含まれます。ぜひお料理で使用する量に合わせて、サイズを選んで、ご使用ください。

人気のアレンユーレカ種のレモン

レモンにも、色々な品種があります。スーパーなどでよく見かけるレモンは、ラグビーボール型のリスボン種が多いです。
アレンユーレカ レモンは、豊かな香りと、レモンのやさしい酸味たっぷりの果汁が魅力です。ジュースやレモンサワーにもピッタリですが、料理に使用して香りを楽しむのもおすすめです。

産地は“青いレモンの島“
～ レモンと桜に彩られる美しい島 ～　岩城島(愛媛県)　

瀬戸内海の青い空と青い海に囲まれた岩城（いわぎ）島は、年間を通じて温暖な気候に恵まれ、美味しいレモンが育つ、自然豊かな島です。
島には信号もコンビ二もなく、ゆったりとした「島時間」が流れる穏やかな風土の素敵なところです。

またレモンだけでなく柑橘類の栽培が盛んで、春には積善山の三千本桜を見に全国から花見客が訪れ、夏には海水浴、秋には島でとれた農産物が産直市に豊富に並び、冬には温泉も楽しめ、四季折々自然の豊かさを感じることが出来る島です。

岩城島では、30年以上前から、「レモン」を島の特産品として栽培に取り組み、農家の方たちが試行錯誤を繰り返して、より良いレモンを育て続けてきました。

☆ ハウス栽培について

全国のレモン栽培ではかなり珍しく、岩城島では古くからハウスでのレモン栽培が一部で行われてきました。
露地栽培のような風や雨のストレスがないので、外皮のキメが細かく、艶やか。
露地栽培のレモンと比べて、皮が薄く、果汁も豊富で種も少ないのが特長です。

防腐剤・ワックス不使用

岩城島の青いレモンとは、“採れたて”“新鮮さ”の代名詞。
本来レモンは熟しても青色（グリーン）。いわぎ島では、レモンの収穫が始まる秋から。年内いっぱいくらいまで青色のレモンを出荷します。年が明けると、黄色いレモンの出荷となります。「青いレモンの島®」いわぎ島で採れたレモンは、防腐剤・ワックスを一切使っていませんので、水洗いするだけで皮まで安心して食べられます。

越冬完熟島レモンの販売

マイ穀ストアでこの愛媛県岩城島産の越冬完熟島レモンを販売するきっかけは、2020年の春に、コロナ過で飲食店などへの販売が止まって困った生産者さんの悲痛な声を聴いたことでした。

素敵なレモンをつくっている生産者を応援したいと呼びかけたところ、多くの皆様が応えてくださり、2週間で1.8tを完売することができました。

完売後も、多くの方から買いたいという声もいただきました。また、レモンの美味しさにびっくりした！本物の食材の力を感じた。という感想も多くいただきました。

昨年のご縁から、産地を訪問し、レモンについて、ハウス栽培の畑も見せていただき、2021年の販売から、本当にいいものをお届けしたいという思いから産地直送で販売に繋げさせていただきました。

2020年から、産地応援の想いから応援購入いただいた方たちが、Instagramに#応援島レモンのハッシュタグで、島レモンを使ったお料理写真を投稿してくださいました！届いたレモンを楽しんでいただいた投稿もぜひご覧ください！