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四方を山々に囲まれ、琵琶湖という我が国最大の淡水湖を有する地で育まれた『やわらか若玄米🄬〜コシヒカリ〜』

野洲(やす)市は、滋賀県の南部の湖南地域に位置し、東南部の三上山から妙光寺山、鏡山等によって形成する山地部と、山地から琵琶湖に向かって緩やかに平坦地が広がります。

自然豊かな環境と水に恵まれ、丹精込めた育てられた安全・安心なコシヒカリのやわらか若玄米🄬をお届けします。

やわらか若玄米🄬とは

「やわらか若玄米🄬」は、マイ穀でしか手に入らない数量限定生産品です。通常の玄米よりもやわらかく、胃腸への負担も軽減。胃腸が強くない方や玄米初心者でも食べやすい玄米です。

溜め込んでしまった体内の老廃物を出し切る高いデトックス効果があり、無理のないダイエット(おなかやせ)をしたい方にもおすすめです。さらによく噛むことで、顔の引き締め効果も期待できます。一度食べるとやみつきになる、マイ穀人気商品です。

食べるお茶などでも話題のクロロフィル含有の「やわらか若玄米🄬」。 デトックス効果やコレステロール値を下げる効果が期待されています。　しかも、安眠や血圧低下が確認されているGABA(ギャバ)も含まれています。

若玄米とは、成熟する前のお米を中心に集めマイ穀の基準で選別したMAIKOKUオリジナルの玄米です。ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なうえ、葉緑素(クロロフィル)による高いデトックス力が期待できます。成長のエネルギーをためた状態の生命力の強い若玄米が体内をリセットしてくれます。

協力農家さんが「マイ穀」の「やわらか若玄米🄬」の基準をもとに大事に育ててくれています。 お米をつくる人々の愛情と勤勉さ、そして高い技術力。それらが「やわらか若玄米」安心とおいしさになります。

＞若玄米の詳しい情報はこちら

(一社)日本健康食育協会 の監修商品

マイ穀の商品は、商品の品質、栄養、安全・安心性、おいしさ、日本人の食スタイルにあい、健康に資する商品となるか、商品選定・商品化にあたり、一般社団法人日本健康食育協会の監修を受けています。

＞(一社)日本健康食育協会の監修

代表理事 柏原ゆきよ先生プロフィール
企業、健保、医療機関、アスリートやモデルなどの食サポートの経験を通して「おなかやせメソッド」を開発。お米先生として「お米食生活」を全国で講演活動やSNSでの情報発信に奮闘中！
「柏原ゆきよ公式メルマガ」、YouTube「ゆきよチャンネル」も好評配信中です。

【日本健康食育協会　代表理事　柏原ゆきよ先生　若玄米紹介動画】

日本を代表するお米「コシヒカリ」

コシヒカリの魅力は、艶のよい見た目・粘り気のある食感・旨味の強い味と、すべてにおいてバランスが取れており、「おいしいお米の代名詞」や、「お米の王様」と言われるほど人気の品種。
炊きあがりのつやと香りが良く、うま味も強いので、そのままでもおいしくいただけます。

　煮物やハンバーグなど濃いめのおかずにも負けない存在感があり、和食・洋食問わずどんなおかずにも合います。お米自体のおいしさを味わうなら、お漬物などご飯のお供がおすすめです。

日本人好みの粘りと甘みの強い特徴が、幅広い年代の多くの日本人から支持されています。
北海道と沖縄を除く全国で作られており、300を超えるお米の銘柄のなかで、生産量の29.5%(※)がコシヒカリとなり、日本で一番育てられているお米です。
※ 農林水産省　米穀の農作物検査結果　令和3年12月31日現在(速報値)より

「コシヒカリ」は、越の国（＝北陸）に光り輝く品種になることをイメージして命名され、1965年に新潟県が全国に先駆け奨励品種として採用され、そこから全国に拡がりました。

やわらか若玄米の炊き方

若玄米と白米を１：１の割合で食べるのがおすすめ！
若玄米は、白米と同じ水加減で、炊飯も通常の白米モードで炊いて召し上がれます。
※ 1時間浸水してから炊くとよりおいしく炊き上がります。

＞やわらか若玄米のおいしい炊き方はこちら

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